1 ![]() 去年と同じく、格安の不揃いいちごを買ってきたので、今日はさっそくお菓子に活用。 パンケーキを焼いて、生クリームと軽くつぶしたいちごを添えました。 軽くつぶすと果汁が出てソースっぽくなるので、パンケーキにぴったり。 なんとも春っぽいおやつになりました。 ちなみに上に載せたミントはウチに植えているもの。 ふだんは忘れられがちな存在なのですが、今日はばっちり役立ってくれました。 ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-27 18:08
| おやつ・デザート
![]() 某人気ブロガーさんのブログで、簡単ですごく美味しそうなレシピを見つけて、 すごーく作りたくなってしまいました。 残念ながら夫はシナモンが苦手なのですが、そんなときは人間スイーツディスポーザー(笑)の 母の出番。同じくシナモン好きの父と三人で、試食会と相成りました。 ![]() シナモンと砂糖をふります。 あとはクルクルと巻いて焼くだけ。 お~~、さすがにいい匂い~~。 焼き立てはホクホクとして、 コーヒーが進む進む。 レシピにもあったとおり、 砂糖とシナモンはこれでもかってくらい たっぷりふった方がいいみたいですね。 この頃またにわかにお菓子作りブームがふつふつとわきつつあります。 まずは新しいパウンド型でも買おうかな~。 ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-27 16:57
| おやつ・デザート
![]() 私にとって、日本橋はパンの街。(世の中でも多分私だけかも…) またもやごっそり買ってしまったので、厚いパンだけど強引にサンドイッチ弁当です。 ☆コロッケサンド ☆ハムと卵のサンド ☆はっさく ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-25 23:53
| お弁当
![]() 私は普段、「砂糖・酒・塩・水」を入れているのですが、今日はふと思い立って ある本で見た「砂糖・牛乳・みりん」にしてみました。 今のところ、夫はまったく気付いていないようです(笑)。 ☆牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め ☆(いつもと違う)玉子焼き ☆アスパラの辛しマヨネーズ和え ☆雑穀ご飯&ごま塩&梅干し ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-24 21:19
| お弁当
![]() 切って茹でるだけで、見た目も栄養もバッチリなおかずになる、それがブロッコリ。 いつもお世話になっております。 ☆焼き鮭 ☆玉子焼き ☆舞茸の豚肉巻き ☆れんこんとしらたきのきんぴら ☆茹でブロッコリ ☆ふりかけご飯 ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-17 23:08
| お弁当
![]() でも、自分で料理をするようになると、実に魅力的な食材だなぁと思うようになりました。 なかでもお稲荷さんは堂々の主役。ご馳走感さえ漂うのがすごいです。 ☆いなりずし(プレーン&胡麻入り) ☆玉子焼き ☆アルトバイエルンのソテー ☆茹でブロッコリ ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-17 20:55
| お弁当
![]() 冷蔵庫に消費期限の迫ったちくわがあるのがどうにも気になって、結局作ることにしました。 三本の矢ならぬ三本のちくわにも意外なパワーがあるものです。 ☆鶏そぼろ・炒り玉子・枝豆の三色ご飯 ☆チーズちくわの天ぷら(青海苔&カレー味) ☆アスパラガスのからしマヨネーズ和え ☆りんご&はっさく ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-03 19:52
| お弁当
![]() 久しぶりだったせいか、なんだか思いのほか美味しく感じました。(久しぶりマジック?) 自分で作ったものでいい気分になれるのって、ちょっとお得な感じですね。 ☆豚肉の生姜焼き ☆玉子焼き ☆わさびチーズちくわ ☆にんじんのたらこ炒め ☆昆布の佃煮&ふりかけご飯 ![]() にほんブログ村 ■
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by mafura-chan_2009
| 2011-02-01 18:30
| お弁当
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