8月某日のお弁当

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鶏肉ときのこをお醤油とオイスターソースで煮込んだ、ちょっと中華風のおかずです。
ふだん夕食に出してるメニューなのですが、ふとひらめいてお弁当にしてみました。
ポテトサラダは飯島奈美さんのレシピです。
両方とも夜のうちに作っておけるのがミソです。
☆鶏肉ときのこのオイスター煮込み
☆ポテトサラダ
☆ごま塩ご飯・梅干し
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# by mafura-chan_2009 | 2009-09-22 08:47 | お弁当

6月某日のお弁当

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この日、生まれて初めていなり寿司を作りました。
私自身、それほどおいなりさんに執着がないので、それまで作るという発想がありませんでした。
お弁当づくりを始めたばかりで、妙にテンションが高かったあの頃。
今度作るのはいったいいつになることでしょう?
☆いなり寿司
☆生ハムの手毬寿司
☆小松菜と豚肉のあえもの
☆キウイとブルーベリー
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# by mafura-chan_2009 | 2009-09-21 17:21 | お弁当

7月某日のお弁当

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夫はプチトマトもパプリカも食べません。
なので、赤の彩りにとっても役立ってくれるのがカニカマ。
お値段も安いのでほんとに助かります。
☆鶏と小芋の煮物
☆カニカマ巻き玉子焼き
☆コールスローサラダ
☆ふりかけごはん&昆布の佃煮
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# by mafura-chan_2009 | 2009-09-21 14:58 | お弁当

7月某日のお弁当

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夫の通勤弁当づくりを始めました。
結婚11年目にして初の試みです。
最初のアップは、一番好評だった豚丼弁当を。
甘辛いタレがポイントです。
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# by mafura-chan_2009 | 2009-09-21 14:07 | お弁当