カテゴリ:保存食・常備菜( 31 )

プラムのジャム

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毎年いちごのジャムだけは作っていたのですが、今年は初めて他の果物にトライしました。
まずはプラムのジャム。糖度4、50パーセント位で作ったのですが、それでもちょっと酸っぱめでした。
でもジャム作りって楽しくて美味しい。今年はいつも冷蔵庫に手作りジャムがある状態になりそうです。

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by mafura-chan_2009 | 2009-09-25 10:55 | 保存食・常備菜